Dr. Salma Shafrina Aulia, S.Gz, M.Si.

Dr. Salma Shafrina Aulia, S.Gz, M.Si., lahir di Pemalang pada tanggal 16-01-1996 adalah dosen di Universitas Negeri Surabaya. Dalam 1 tahun terakhir, mengampu 13 matakuliah. Sudah melakukan pengabdian sebanyak 2.

Identitas Diri

Riwayat Pendidikan

S1 S2 S3
Nama Perguruan Tinggi UNIVERSITAS DIPONEGORO INSTITUT PERTANIAN BOGOR INSTITUT PERTANIAN BOGOR
Bidang Ilmu ILMU GIZI ILMU GIZI ILMU GIZI
Tahun Masuk-Lulus 2013 - 2017 2017 - 2020 2018 - 2022
Judul Skripsi/Tesis/Disertasi - - -
Nama Pembimbing/Promotor - - -

Mata Kuliah yang Diampu

No. Mata Kuliah
1 Analisis Gizi Pangan
2 Bioetika Kesehatan
3 Dasar Ilmu Gizi
4 Diagnosa Gizi
5 Dietetika Penyakit menular
6 Dietetika Penyakit Tidak Menular
7 Epidemiologi Gizi
8 Interaksi Nutrien Obat dan Substansi Lain
9 Metabolisme Gizi Mikro
10 Mikrobiologi Pangan
11 Patofisiologi Penyakit Menular
12 Pencernaan
13 Penilaian Status Gizi

Data Penelitian Dari Sim Litabmas

No. Tahun Judul Sumber Dana
1 2024 HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI DAN AKTIFITAS FISIK TERHADAP FUNGSI KOGNITIF PRA-LANSIA WILAYAH KOTA DAN DESA Litabmas
2 2024 HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI DAN AKTIFITAS FISIK TERHADAP FUNGSI KOGNITIF PRA-LANSIA WILAYAH KOTA DAN DESA Litabmas
3 2024 HUBUNGAN ASUPAN ZAT GIZI DAN AKTIFITAS FISIK TERHADAP FUNGSI KOGNITIF PRA-LANSIA WILAYAH KOTA DAN DESA Litabmas
4 2024 ANALISIS KANDUNGAN GIZI DAN SIFAT FISIK FORMULA ENTERAL BLENDERIZED DAN KOMERSIAL Litabmas

Data Penelitian Dari Non Litabmas

No. Tahun Judul Sumber Dana
1 2024 Hubungan Asupan Zat Gizi Dan Aktifitas Fisik Terhadap Fungsi Kognitif Pra-Lansia Wilayah Kota dan Desa
2 2024 Analisis Kandungan Gizi dan Sifat Fisik Formula Enteral Blenderized dan Komersial

Pengabdian Kepada Masyarakat

No Tahun Judul Pengabdian Sumber Pendanaan
1 2025 DETEKSI DINI RISIKO TERJADINYA SARCOPENIA PADA GURU DAN KARYAWAN DI SMKN 4 MADIUN
2 2024 Nutrition Goes to School: Pencegahan Sindroma Metabolik pada Kelompok Guru Melalui Asesmen Status Gizi dan Konseling Gizi

Publikasi Jurnal

No Judul Artikel Ilmiah Nama Jurnal Volume/Nomor/Tahun

Karya Buku

No Judul Buku Tahun Jumlah Halaman Penerbit

Pemakalah Seminar Ilmiah

No Nama Temu ilmiah / Seminar Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat

Hak Karya Ilmiah

No Judul/Tema HKI Tahun Jenis Nomor